फसल से परे: तेलंगाना के किसान भंडारण की समस्या से क्यों परेशान हैं?

कृषि उत्पादन के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचने के बावजूद, स्थानीय बुनियादी ढांचे की कमी किसानों को अपनी फसल घाटे में बेचने के लिए मजबूर कर रही है।

तेलंगाना के मुलुगु जिले के रमनगुडेम गांव में, अल्ली श्रीनिवास अपने 10 एकड़ के मिर्च खेत के हिसाब-किताब को थकान और व्यावहारिकता के साथ देख रहे हैं। महीनों तक फसल की देखभाल करने के बाद, उन्होंने बेहतर कीमत का इंतजार नहीं किया। उन्होंने बाजार के उतार-चढ़ाव का जोखिम भी नहीं उठाया। कर्ज के भारी बोझ और वारंगल में 120 किलोमीटर दूर कोल्ड स्टोरेज तक उपज ले जाने की महंगी लागत के कारण, उन्होंने अपनी पूरी फसल तुरंत बेच दी। श्रीनिवास जैसे किसानों के लिए, एक लंबी फसल कटाई का मौसम मुनाफे के साथ नहीं, बल्कि ब्याज बढ़ने से पहले बिल चुकाने की मजबूरी के साथ खत्म होता है।

कोल्ड स्टोरेज का अभाव

मिर्च गोदावरी बेल्ट की जीवनरेखा है, जो इस क्षेत्र की लगभग 70% कृषि भूमि पर उगाई जाती है। फिर भी, उत्पादन और बुनियादी ढांचे के बीच का अंतर स्पष्ट है। किसान अक्सर एक चक्र में फंस जाते हैं: या तो वे एनुमामूला कृषि बाजार के पास निजी कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं तक पहुंचने के लिए भारी परिवहन लागत चुकाते हैं, या फिर खेत से फसल निकलते ही उसे औने-पौने दाम पर बेच देते हैं। जब बाजार की कीमतें स्थिर होती हैं, तो जो किसान भंडारण का जोखिम उठाते हैं, वे अक्सर पाते हैं कि रखरखाव की लागत अंतिम मुनाफे से कहीं अधिक हो जाती है।

सरकार की प्रस्तावित कोल्ड स्टोरेज पहल का उद्देश्य इस चक्र को तोड़ना है। खेत के करीब सुविधाएं बनाकर, राज्य किसानों को मामूली शुल्क पर दो से तीन महीने तक फसल सुरक्षित रखने का विकल्प देना चाहता है। यह फसल कटाई के बाद के शक्ति संतुलन को पूरी तरह बदल देगा, जिससे किसान मजबूरी में फसल बेचने के बजाय बाजार की स्थिति सुधरने का इंतजार कर सकेंगे।

बड़ी तस्वीर: बदलाव की ओर बढ़ता राज्य

यह महत्वपूर्ण क्यों है? पिछले एक दशक में तेलंगाना की प्रगति भारत के कृषि मानचित्र में एक बड़े बदलाव से कम नहीं है। राज्य एक पावरहाउस के रूप में उभरा है, जो लगातार खाद्यान्न और बागवानी फसलों की अधिक पैदावार दे रहा है। हालांकि, इस सफलता ने अनजाने में एक लॉजिस्टिक बाधा को उजागर कर दिया है।

राज्य वर्तमान में आधुनिक होती कृषि अर्थव्यवस्था की चुनौतियों से जूझ रहा है। जब उत्पादकता बढ़ती है, तो आपूर्ति श्रृंखला—विशेष रूप से फसल कटाई के बाद के बुनियादी ढांचे—पर दबाव तेजी से बढ़ता है। यदि राज्य अपनी रिकॉर्ड तोड़ पैदावार और उपज को संरक्षित करने की क्षमता के बीच की खाई को नहीं भर पाता है, तो 'हरित क्रांति 2.0' के आर्थिक लाभ साधारण और टाले जा सकने वाले नुकसान तथा बिचौलियों पर निर्भर लॉजिस्टिक्स के कारण खत्म होने का खतरा है।

विकास को बनाए रखना

प्रशासन के लिए चुनौती स्पष्ट है: कृषि नीति अब केवल पानी और बीजों तक सीमित नहीं रह सकती। श्रीनिवास जैसे लोगों की आजीविका की रक्षा के लिए, राज्य को कोल्ड स्टोरेज को सिंचाई या बिजली की तरह एक महत्वपूर्ण सुविधा के रूप में देखना होगा। बुनियादी ढांचे के लिए एक सूक्ष्म और स्थानीय दृष्टिकोण के बिना, तेलंगाना के कृषि नेतृत्व की कहानी अधूरी रहेगी, जिससे इसके सबसे मेहनती किसान उसी अस्थिरता के प्रति संवेदनशील बने रहेंगे जिसे वे दूर करने के लिए इतनी कड़ी मेहनत कर रहे हैं।