अनुमान से आगे: गुजरात में खेती की तस्वीर बदल रहे 'सॉइल हेल्थ कार्ड'

पारंपरिक खेती की आदतों से हटकर डेटा-आधारित पोषक तत्व प्रबंधन को अपनाकर, गुजरात के किसान इनपुट लागत को कम करते हुए रिकॉर्ड तोड़ पैदावार हासिल कर रहे हैं।

सालों तक, भावनगर के गरियाधर गांव के कपास किसान हिरेनभाई नकराणी अपनी 12 बीघा जमीन की देखभाल के लिए अंतर्ज्ञान और पुरानी आदतों पर निर्भर थे। अपने कई साथियों की तरह, वह भी यह मानकर यूरिया और डीएपी का भारी इस्तेमाल करते थे कि 'जितना ज्यादा, उतना अच्छा'। यह चक्र तब टूटा जब उन्होंने राज्य की मृदा स्वास्थ्य परीक्षण पहल में भाग लिया। प्रयोगशाला विश्लेषण से उनके खेत की वास्तविक स्थिति का पता चलने के बाद, उन्होंने रासायनिक उर्वरकों का उपयोग लगभग आधा कर दिया। इसका परिणाम क्रांतिकारी रहा: उनकी पैदावार 8 टन से बढ़कर 11.24 टन हो गई, जिसने साबित कर दिया कि पारंपरिक तरीके से अधिक खाद डालने की तुलना में सटीक कृषि (precision agriculture) कहीं अधिक प्रभावी है।

मिट्टी के लिए एक वैज्ञानिक बदलाव

यह सफलता की कहानी उस शांत कृषि क्रांति का हिस्सा है जिसे राज्य के 'सॉइल हेल्थ कार्ड' कार्यक्रम ने संभव बनाया है। पिछले दो दशकों में, गुजरात ने किसानों को 2.23 करोड़ से अधिक कार्ड जारी किए हैं, जो उन्हें उनकी जमीन का एक नैदानिक 'एक्स-रे' प्रदान करते हैं। यह कार्यक्रम, जिसकी शुरुआत 2003-04 में गुजरात में हुई थी और जिसे 2015 में राष्ट्रीय स्तर पर अपनाया गया, 21 मृदा परीक्षण प्रयोगशालाओं और एक समर्पित सूक्ष्म पोषक तत्व सुविधा के नेटवर्क पर निर्भर है, जो जटिल रसायन विज्ञान को खेती की व्यावहारिक सलाह में बदलता है।

गांधीनगर मृदा परीक्षण प्रयोगशाला में कृषि सहायक निदेशक पारुल परमार के अनुसार, ये रिपोर्ट व्यापक होती हैं। प्रत्येक कार्ड नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे प्राथमिक पोषक तत्वों से लेकर जिंक, आयरन, कॉपर और मैंगनीज जैसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों तक, 12 महत्वपूर्ण मापदंडों का मूल्यांकन करता है। इन विशिष्ट निष्कर्षों के अनुसार पोषक तत्वों का उपयोग करके, किसान अंधाधुंध उर्वरक उपयोग की महंगी और अक्सर हानिकारक प्रथा से दूर हो रहे हैं।

आर्थिक और पारिस्थितिक लाभ

जमीनी स्तर पर इसका प्रभाव व्यक्तिगत सफलता की कहानियों से कहीं आगे तक फैला है। कृषि विभाग के अधिकारियों का कहना है कि यह पहल भूमि की उत्पादकता और पर्यावरणीय स्थिरता के बीच संतुलन बनाने के लिए तैयार की गई है। धरती पर रासायनिक बोझ को कम करके, सुरेंद्रनगर के लखतर तालुका के अरुणभाई मेनिया जैसे किसानों ने मिट्टी की गुणवत्ता में ठोस सुधार दर्ज किया है। अपनी रिपोर्ट की सिफारिशों को अपनाने के बाद, मेनिया ने जैविक आदानों (organic inputs) की ओर रुख किया है और बताया कि उनकी जमीन अब पहले की तुलना में नमी को काफी बेहतर तरीके से बनाए रखती है।

राज्य के लिए, यह मिशन अभी भी महत्वाकांक्षी बना हुआ है। 2.18 लाख नए मृदा नमूनों के प्रसंस्करण के वर्तमान लक्ष्य के साथ, सरकार इस गति को बनाए रखना चाहती है। कृषि अधिकारियों का जोर इस बात पर है कि इन रिपोर्टों की सटीकता काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि किसान मानक नमूनाकरण प्रक्रियाओं का पालन करें, ताकि एकत्र किए गए नमूने वास्तव में पूरे खेत के स्वास्थ्य का प्रतिनिधित्व कर सकें।

यह क्यों महत्वपूर्ण है

यह बदलाव भारत की कृषि अर्थव्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण है, जहां इनपुट लागत ने ऐतिहासिक रूप से छोटे किसानों के लाभ मार्जिन को कम किया है। मिट्टी को सिंथेटिक रसायनों के लिए एक अंतहीन गड्ढे के बजाय एक प्रबंधित संपत्ति के रूप में मानकर, गुजरात का मॉडल टिकाऊ खाद्य उत्पादन के लिए एक खाका पेश करता है। जैसे-जैसे ये डेटा-समर्थित प्रथाएं जोर पकड़ रही हैं, लक्ष्य न केवल पैदावार बनाए रखना है, बल्कि किसानों के लिए वित्तीय जोखिम को कम करते हुए भूमि की दीर्घकालिक उर्वरता को बहाल करना भी है।